L’établissement Saint-Jean

A l’école ou au collège, dans une moindre mesure au lycée, la cantine est une des préoccupations majeures des élèves et de leurs parents.
Bien manger sur son lieu de travail est essentiel. Pour les jeunes en plein développement, tout particulièrement. Une journée de travail à l’école requiert attention soutenue, pleine possession de ses moyens. L’alimentation est fondamentale pour subvenir aux besoins de l’organisme.

A l’Institution Saint-Jean de Colmar, nous avons fait le choix d’une demi pension raisonnée et responsable : cuisine du jour, préparée sur place. Production locale, produits frais tous les jours. Pas de produits transformés, pas de surgelés.
Les adultes et les jeunes mangent rigoureusement la même chose et c’est bon.

Tous les produits sont de qualité. Évidemment ce n’est pas tous les jours au goût de tous, mais nous avons aussi une mission d’éducation au goût.